Nasi ötlet – Hideg meggyleves
Imádtam kiskoromban a suliban, meg otthon is! És te?
Hozzávalók:
– 150 gr fagyasztott meggy
– 10 gr liszt (tk, zöldbanán, zab)
– 30 gr kókuszkrém / tejföl
– 1 ek eritrit (enélkül is finom)
– fahéj
– szegfőbors
– citromhéj
– 200 ml víz
A vízben felforraljuk a fűszereket, a kókuszkrémet összekeverjük a liszttel és szépen lassan hozzákeverjük a vízhez. Utána jöhet a meggy, felforraljuk. Hagyjuk kihűlni, majd mehet a hűtőbe, hogy igazi nyári hűsítő nasi lehessen belőle. 🍒
Ez egy adag nasi! Érdemes többet készíteni belőle egyszerre!
Jó nasizást!