Elérkezett az év utolsó hónapja! Minden ünnepi öltözékbe öltözik, gyönyörű fények, díszek, rénszarvasok jelennek meg mindenhol. Még egy utolsó rohanás a pihenésig, a családdal együtt töltött percekig és a finom illatok, forralt borok, fahéj és narancs felhő mámoráig.

Sokat eszünk, sokat főzünk… Az étrendes vendégeim már hetek óta azzal kezdik a heti bejelentkezésük, hogy mi lesz az ünnepekkor, mi lesz karácsonykor? Annyit dolgoztunk azon, hogy leadjuk pár kilót, hogy egészségesebben együnk, hogy egy olyan rutin alakítsunk ki, ami támogatja azt az énképet, amit el szeretnénk érni, ami a fejünkben van régóta? Átmegyek a családhoz és elszakad a cérna?

Szerintem is egy nagy próbatétel az egész hónap. Rohanunk, a fentebb írt illatok terjengenek, cukor-habos babos, isteni húsos ételek, sült halak vannak minden fogásnál. És nem a legkönnyebb utána megmoccanni, elmenni sétálni, edzeni, sportolni. Úgyhogy valóban, az ijedtég teljesen jogos lehet. De ha már egyszer elkezdted, tudod milyen érzés, amikor jól eszel, teszel magadért. Ez nem fog elillanni 2-3 nap családi pihenő és közös evések alkalmával.

Főleg akkor nem, ha felkészülünk ezekre a pillanatokra! A ti kívánságotokra alkottam meg a fitbunnies Karácsonyi Receptfüzetet, amiben közel 40 recept várja, hogy kipróbáld, hogy az egész családnak egészségesebb ételeket készíts, hogy közösen együtt várjátok milyen lesz a narancsos grillcsirke, hogy milyenek lesznek az isteni szaloncukrok, amikből pontosan tudod, hogy mennyit szabad enni ahhoz, hogy jól legyél, hiszen a recept alatt találod, hogy mennyit lehet enni belőle egyszerre.

Szóval, ami kell: tervezés, egy jó szabályrendszer, szuper receptek, egy kis mozgás és fantasztikus lesz az ünnep!

Most pedig megmutatom a kedvenc kekszkrémem (ami inkább egy massza), de isteni almakarikákkal, banánszeletekkel, vagy cukormentes kekszre, mézeskalácsra kenve!

Hozzávalók:

  • 50 gr cukormentes háztartási keksz (Tescoban találtam)
  • Fahéj, mézeskalács fűszerkeverék
  • 10 gr kakaóvaj (vagy fehércsoki, vagy kókuszolaj)
  • 3 ek tej
  • 20 gr olívaolaj
  • 100 ml víz
  • 2 ek eritrit

Elkészítés:

A kekszet és az eritritet egy turmixban porrá daráljuk a fűszerekkel. A kakaóvajat (helyettesítheted fehér csokival vagy kókuszolajjal), a tejet, az olívaolajat, a vizet felmelegítjük egy lábosban és hozzákeverjük a darált kekszet. Kevergetjük egy picit, amíg egy masszát nem kapunk.

Kekszre, gyümölcsre kenve, mézeskalácsra kenve isteni!

Fitbunnyk: ez körülbelül 4 adag nasi, ha rákened valamire! Ha te is szeretnéd tudni, hogy hogyan lehet mindent beilleszteni az étrendedbe, akkor legyél Te is Fitbunny! Látogass el a webshopba és válaszd ki, hogy neked melyik program szükséges. A webshopot itt találod.

Kellemes ünnepeket!