Ebéd ötlet – Fitness carbonara
Mamma mia! Mindig az olasz ételek a legrosszabbak, ha ki kell hagynom az egészséges, mindennapi ételekből. Ezért kísérletezem folyamatosan, hogy minden klasszikusnak legyen egy Fitbunny verziója. Örömmel jelentem be: elkészült a carbonara spaghetti úgy, hogy beilleszthető legyen egy kiegyensúlyozott, egészséges életmódba!
HOZZÁVALÓK:
- 1 db tojás
- 100 gr cottage cheese
- 60 gr teljes kiőrlésű spagetti
- 20 gr bacon
- Fokhagyma, só, sörélesztőpehely
- Rukkola, paradicsom
ELKÉSZÍTÉS:
A tésztát megfőzzük. A bacont megpirítjuk seprenyőben. A cottage cheese-t és a tojást összeturmixoljuk a fűszerekkel.
A bacont összekeverjük a tésztával, visszatesszük a serpenyőbe és ráöntjük a szószt. Addig keverjük, amíg nem lesz sűrűbb. Rukkolával, paradicsom kockàkkal tálaljuk.
Gluténmentes verzióban a teljes kiőrlésű tészta helyett rizstésztával, kölestésztával ajánlom.
Jó étvágyat! Ha te is szeretnél személyre szabott étrendet kérni, akkor irány a Fitbunnies Program fül.