Mamma mia! Mindig az olasz ételek a legrosszabbak, ha ki kell hagynom az egészséges, mindennapi ételekből. Ezért kísérletezem folyamatosan, hogy minden klasszikusnak legyen egy Fitbunny verziója. Örömmel jelentem be: elkészült a carbonara spaghetti úgy, hogy beilleszthető legyen egy kiegyensúlyozott, egészséges életmódba!

HOZZÁVALÓK:⁣

  • 1 db tojás⁣
  • 100 gr cottage cheese⁣
  • 60 gr teljes kiőrlésű spagetti⁣
  • 20 gr bacon⁣
  • Fokhagyma, só, sörélesztőpehely⁣
  • Rukkola, paradicsom⁣

ELKÉSZÍTÉS:

A tésztát megfőzzük. A bacont megpirítjuk seprenyőben. A cottage cheese-t és a tojást összeturmixoljuk a fűszerekkel.⁣
A bacont összekeverjük a tésztával, visszatesszük a serpenyőbe és ráöntjük a szószt. Addig keverjük, amíg nem lesz sűrűbb. Rukkolával, paradicsom kockàkkal tálaljuk.

Gluténmentes verzióban a teljes kiőrlésű tészta helyett rizstésztával, kölestésztával ajánlom.

Jó étvágyat! Ha te is szeretnél személyre szabott étrendet kérni, akkor irány a Fitbunnies Program fül.